La Fira Gastronòmica estrena amb èxit la seua nova ubicació

La 15a edició de la Fira Gastronòmica de la Comunitat Valenciana ha comptat enguany amb una novetat important: un canvi d’emplaçament amb què s’ha tractat d’oferir una major comoditat als visitants i als expositors. L’Associació Fira Gastronòmica està molt satisfeta amb el canvi i amb la xifra de visitants de la present edició: més de dos-centes mil persones al llarg dels cinc dies s’acostaren a la Fira. 

L’acte d’inauguració de la 15a edició va tindre lloc la vesprada del dijous 8 d’octubre a càrrec del delegat del Govern a la Comunitat Valenciana, Ricardo Peralta. Prèviament, el delegat del Govern i l’alcalde de l’Alcúdia, Robert Martínez, inauguraren les obres dutes a terme a l’Avinguda d’Antoni Almela amb el Fons Estatal d’Inversió Local, més conegut com el Pla Zapatero.

Estes obres han consistit en la implantació d’un carril bici a ambdós costats de l’Avinguda, la repavimentació de la calçada amb asfalt que reduïx l’impacte acústic del trànsit i la construcció d’una nova rodona en la intersecció dels carrers Primer de Maig i Blasco Ibáñez amb l’Avinguda, on s’erigeix el Monument a la Música. La inauguració d’estes obres va comptar amb la presència de la banda de músics de la Filharmònica Alcudiana, que va donar un toc festiu a l’ambient.

Després dels parlaments, les autoritats es dirigiren a peu cap al Parc Fira Gastronòmica on també es produiria una doble inauguració. Per un costat, es va donar per oberta la 15a edició de la Fira Gastronòmica, amb el tall de la cinta inaugural per part del delegat del Govern. Tot seguit es va descobrir una pedra que du gravat el nom “Parc de la Fira Gastronòmica”, fet amb què es va donar per inaugurat el mateix recinte. Finalment, les autoritats passaren a saludar els expositors de la present edició de la Fira.

Enguany la Fira Gastronòmica ha comptat amb més de 70 expositors a la zona dedicada als productes gastronòmics, i altres 40 distribuïts en la zona d’oci, on també s’han situat les atraccions de fira per als més menuts. Recorrent els diferents estands, hem pogut retrobar-nos amb els millors productors de la Comunitat Valenciana, assidus a este esdeveniment gastronòmic. La novetat ha estat la presència de productes de les Illes Balears en un estand molt apetitós on hem pogut adquirir sobrassades de tot tipus i el formatge típic de Maó. Per segon any consecutiu també hem pogut degustar una gran varietat de formatges de la mà de l’Associació de Formatgers de la Comunitat Valenciana, que ha obert l’estand batejat amb el nom del “Carrer dels Formatges”. En este mateix espai hem vist els més menuts participant de l’elaboració de formatge en un taller molt divertit i instructiu.

Els visitants de la Fira han trobat enguany una Carpa d’Activitats en constant funcionament, i és que esta és una de les clares apostes dels organitzadors, vist el creixent èxit de públic que tenen les activitats paral·leles a la Fira. Al marge de la presentació de productes, este espai s’ha convertit també en una plataforma per al llançament d’iniciatives vinculades amb el món de la gastronomia, com és el cas de la presentació de Riberaturisme, una entitat pública que tracta de promoure el turisme a la comarca incidint en la gastronomia com a punt d’atracció.

Una vegada tancada la Fira i desmuntats els estands, l’Organització i l’Ajuntament de l’Alcúdia s’han posat a treballar en les millores que de cara a la pròxima edició s’han d’implantar en el nou recinte, especialment pel que fa a la pols, que ha sigut l’únic maldecap de la present edició. Per la resta, l’Associació Fira Gastronòmica i l’Ajuntament volen aprofitar este espai per traslladar el seu agraïment a la societat alcudiana, que un any més ha demostrat la seua implicació en este esdeveniment.